解析：观察表格第三、七列数据，高收入户中数值量最大、低收入户中数值最低的收入结构是人均家庭经营收入，分别为14281元、283元。因此收入结构中，高收入户与低收入户相差最大的是人均家庭经营收入。故正确答案为  [完整解析请在题库中查看]