舒马赫、施耐德、施密特、穆勒、施泰因曼……这些流行的德国姓氏有什么共同点？在德语里，它们都代表一门手艺：制鞋匠、裁缝、铁匠、磨坊主、石匠等。从中世纪开始，老师傅带几个学徒做手艺，就成为德国人的职业常态。时移势易，工业化取代了小作坊，但“手艺人”的基本精神没有变。今天，德国经济结构中30％为制造业，如果算上出口，工业制造几乎占据德国经济的半壁江山。

这段文字意在说明：