解析：A项错误：我国最早的耕作技术是原始社会的火耕。《淮南子•本经训》记载的“焚林而田”，以及人们常说的“刀耕火种”，即是火耕法。B项正确：《三字经》原文为“稻粱菽，麦黍稷，此六谷，人所食”。C项正确：除了  [完整解析请在题库中查看]