解析：根据横线后“就是”可知，后文是对“建立现代农业的过程”含义的解释说明，B项“实质”指某一对象或事物本身所必然固有的性质，或事物的内在含义，符合文意，当选。A项“实际”、C项“其实”，均具有“转折”作用  [完整解析请在题库中查看]