解析：需求的价格弹性表示在一定时期内一种商品的需求量变动对于该商品的价格变动的反应程度。食盐是生活的必需品，价格无论怎么变化对食盐的需求量影响不大，所以A选项错误，C选项正确。供给弹性系数指的是商品的供给量  [完整解析请在题库中查看]