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试题要求

如图所示，把碗放在大锅内的水中蒸食物，假设碗中的汤和水的沸点一样都是100℃，且碗中的汤吸收的热量全部来自于周围的水，则下列关于水和汤沸腾的说法正确的是          。

发布时间：2023-11-15
试题来源
2019年上海市公务员考试《行测》真题及解析（B类）
试题答案
答案：B
解析：液体沸腾需要达到沸点且继续吸热。开始汤和水都会吸热升温，但当水达到沸点100℃时，继续吸热，沸腾起来，但温度不再升高；此时碗中的汤也会达到沸点100℃，但由于碗中的汤与大锅中水的温度相同，不能继续吸热  [完整解析请在题库中查看]
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