试题要求

食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答,导致消化系统内或全身性的变态反应。以下食物成分最容易引起过敏的是       

发布时间:2023-11-15
试题答案
答案:A
解析:当人体免疫系统的防卫功能过强时,对外来物质过度敏感会引起过敏反应。引起人体免疫反应的抗原,大部分是蛋白质。故正确答案为A。  [完整解析请在题库中查看]