解析：根据题干“······与······之比最大”，可判定本题为比值比较问题。定位表格材料第三四列，则各省（市）建筑工程产值与安装工程产值之比分别为：上海市：；江苏省：；浙江省：；安徽省：；福建省：；江西  [完整解析请在题库中查看]