解析：本题考查生活常识。A项正确，水的凝固点是0摄氏度，食用酒精的凝固点是-117摄氏度。酒精与水混合物的凝固点介于-117℃~0℃之间，酒精含量越高，凝固点越低，因此生活中一般看不到高度白酒凝固。B项正确  [完整解析请在题库中查看]