解析：本题考查科技常识。A项错误，基因工程又叫做基因拼接技术或DNA重组技术。通俗地说，就是按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定性地改造生物的遗传性状。  [完整解析请在题库中查看]