解析：B项正确：细胞工程技术是细胞生物学与遗传学的交叉领域，主要利用细胞生物学的原理和方法，结合工程学的技术手段，按照人们预先的设计，有计划地改变或创造细胞遗传性的技术。在果树、林木生产实践中应用细胞工程技  [完整解析请在题库中查看]