“一日为师，终身为父”，是传统师徒制的写照。历史上，师徒制保障了传统工艺技艺的            ，可谓手工业时代的一种职业教育模式。随着工业文明的发展，大机器生产使职业院校代替师徒制，成为培养产业工人的主阵地。

填入画横线部分最恰当的一项是：