解析：A项错误，鱼在水中能自由沉浮，是因为有鱼鳔而不是鱼鳍。B项正确，“黄山毛峰”是绿茶。C项错误，秦岭的北坡有七十二峪而非三十六峪。D项错误，智利是以西班牙语为官方语言，而不是葡萄牙语。故正确答案为B。  [完整解析请在题库中查看]