2003年以来,全国农业现代物质技术装备水平不断改善,农业生产水平持续提高。2011年全国农用机械总动力97735万千瓦,比2002年增长,年均增长
;大中型拖拉机441万台,比2002年增长3.8倍,年均增长
;小型拖拉机1811万台,比2002年增长
,年均增长
;联合收割机111万台,比2002年增长2.6倍,年均增长
。
2011年全国农作物耕种收综合机械化率达到,比2005年提高18.6个百分点。2011年全国粮食产量57121万吨,人均粮食产量为425公斤,超过国家粮食安全标准25公斤,比2002年增长
,年均增长
;人均棉花、油料和糖料产量分别为5公斤、25公斤和93公斤,比2002增长了
,
和
,年均分别增长
,
和
;人均猪牛羊肉、禽蛋、牛奶和水产品分别为45公斤、21公斤、27公斤和42公斤,比2002年分别增长
、
、
和
,年均分别增长
、
、
和
。2011年平均每亩粮食产量达到344公斤,比2002年提高了51公斤,增长
,其中,稻谷亩产量为446公斤,提高33公斤,增长
;小麦322公斤,提高71公斤,增长
;玉米383公斤,增长
。2011年平均每个农业劳动力的粮食产量为2148公斤,比2002年增长
,年均增幅为
。
与2002年相比,2011年全国下列产品中人均产量增幅最大的是: