一般来讲，耕作的涵义是指作物在种植之前，或在生长期间，为了改善作物生长条件，对土壤进行机械操作，耕作的目的有三个：（1）改良土壤结构；（2）把农作物残渣和有机肥掩埋并掺合到土壤中；（3）清除杂草和其他不需要的植株。

根据上述定义，下列选项中属于耕作的一项是：