过去一段时间，随着粮食价格的暴涨，某些国家的公司开始悄然在世界各地投资农场，收购农田。表面上，这些购买行为是为了土地，其深层目的是为了水。因为土地是与用水权联系在一起的。在大多数国家，水基本上是所属土地的一个“免费赠品”，但随着水资源的日益稀缺，水却越来越有可能成为土地交易中最有价值的一部分。

这段文字意在说明：