行测言语理解与表达之片段阅读精题精练第290期

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　　本期试题在线做题：片段阅读精题精练第290期详细解析

　　1. (单选题)碳汇造林正逐渐成为北方某市市民履行义务植树责任的形式之一。在经过几十年的营造和平原大造林后，该市适宜大规模造林的地方越来越少，由于路途遥远、交通问题、活动统筹困难等原因，组织大型植树活动也越来越困难，而人人都能参加的碳汇造林从根本上解决了这个问题。相关细则规定，个人购买碳汇达到60元的，折算为植3株树的义务。购买碳汇的资金将由专业人员实施碳汇造林、营林，协助单位和个人履行义务造林和应对气候变化的社会责任。

　　对这段话的理解正确的是：

　　A. 该市不再适宜大规模造林，以后将不再组织大型植树活动

　　B. 关心环境和气候变化的该市市民可以成为“买碳人”

　　C. 碳汇造林辅助解决了该市的交通问题，有利于市民的身心健康

　　D. 人人都要参加碳汇造林，这是个人要履行的造林义务

　　2. (单选题) 俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗?

　　食品添加剂是指经国家批准，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。

　　食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0～4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保质期。现在人们所吃的食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的味道，往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多数也是添加剂的功劳。

　　腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂：从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能;从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。

　　现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量在0.5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0.1%～0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的ADI值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每千克体重5毫克。

　　必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物，这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规、不超量、不超范围地使用食品添加剂的食品是安全的。

　　下列有关食品添加剂的表述，最符合原文意思的一项是：

　　A. 食品添加剂是指加入食品中的化学合成物或天然物质

　　B. 一般来说，在安全范围内使用食品添加剂对健康是有益的

　　C. 食品添加剂的使用直接影响食品安全，因此应尽量减少使用

　　D. 食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质

　　3. (单选题)在社会与生活步伐加快的今天，人们难得闲暇去仔细翻阅报刊来捕捉当下集体意识的火花、把握社会想象的脉搏。互联网上的搜索引擎为难以脱身的人们提供了方便，它已成为人们获取信息的重要手段。网民只需手指一点，即可了解社会当天所发生的事情和最受关注的热点。然而网络搜索以及与此相关的讨论，会因网络信息的不断更新而很快成为“历史”。探讨如何把这些作为社会发展轨迹的“暂时性”保留下来，以便现在和将来把它作为了解社会的独特窗口，将是一种富有创意的工作。

　　这段文字中加点的“它”指代的是：

　　A. 网络信息不断更新

　　B. 当代网络上流行的各种搜索引擎

　　C. 网民用搜索引擎代替翻阅报刊获取资讯的行为

　　D. 保留下来的网络搜索以及与此相关的讨论

　　4. (单选题)关于中国传统文化将成为21世纪的主导性文化的观点，十分流行。西方一些学者也持有此类观点，对此，我则持怀疑态度。

　　“我”认为中国传统文化将成为21世纪的主导性文化吗：

　　A. 无所谓

　　B. 不可能

　　C. 怀疑

　　D. 肯定会

　　5. (单选题)平时我们请人帮个小忙，习惯说劳驾、借光，帮忙和借光有什么关系?其实“借光”一词的来历就说明了求助也就意味着互利。据说，古代有个勤劳的女子，因为家里太穷买不起灯油，夜晚无法纺线。村里有个大房子里有灯光，那里有许多妇女纺线，她便去请求帮助，借点光亮，为了让人家欢迎她去，她说，你们给我方便，我也要给大家做点好事，每天晚上我来打扫房间，于是，她就这样每天晚上和大家一起纺线了。

　　这段文字旨在表达的意思是：

　　A. 解释了“借光”一词的来历

　　B. 人们习惯说劳驾、借光是有缘由的

　　C. 人际交往要注意互利原则

　　D. 平时请人帮忙应该学会感恩

　　本期试题答案：

　　1、B

　　2、D

　　3、B

　　4、C

　　5、C

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